AVIECO, avicultura Ecológica. Pollo Ecológico.
Producimos Pollo Ecológico desde hace más de 20 años.
Avieco es la recompensa de décadas de trabajo, volcadas en la avicultura ecológica y una apuesta por la producción local para crear riqueza en el rural gallego.
Nuestra Empresa
En 1997 empezamos a gestar desde Vilalba (Lugo), la idea de criar un pollo diferenciado, buscando tanto el bienestar de los animales, la protección al medio ambiente, como la máxima calidad final del producto.
Entre 1997 y 1999 llevamos a cabo pruebas de diferentes estirpes para obtener la que mejor se adaptase a nuestro entorno, logrando así una raza seleccionada de plumaje rojo tradicional y de crecimiento lento con más de 81 días.
A pesar de las dificultades de aquellos años en los que la producción ecológica no gozaba de un reconocimiento como el actual, continuamos trabajando y apostando por nuestro proyecto.
En 1999 iniciamos la producción continuada, siendo la primera carne con certificación ecológica en Galicia y logrando, a partir de una pequeña granja, desarrollar un modelo de producción formado por la mayor integración española de criadores ecológicos.
Crecimiento continuo…
Desde esa fecha hubo un crecimiento continuo aumentando año tras año la producción hasta llegar en la actualidad a disponer de 30 granjas por toda la geografía gallega, contribuyendo al desarrollo poblacional y económico de las zonas rurales. Esto nos permite producir, en la actualidad, el 80% del pollo ecológico consumido en España.
Alimentación 100% Vegetal.
Seleccionamos los mejores cereales nacionales ecológicos en origen para abastecer nuestra fábrica y poder llevar a nuestras granjas el mejor alimento, garantizando, a través de continuos controles, la trazabilidad y la máxima calidad del producto.
Para el reparto de alimento en nuestras granjas disponemos de camiones cisterna propios que se utilizan exclusivamente para este servicio.
Las granjas están ubicadas en amplios parques arbolados donde cada pollo dispone de 4m2 en el entorno de vegetación gallego.
Su crianza se desarrolla íntegramente en las cuatro provincias gallegas en un entorno completamente natural y con una alimentación 100% vegetal.
Elaboramos el pienso con el que alimentamos a nuestras aves y nuestros técnicos de campo controlan en todo momento la producción y el bienestar animal en las granjas. De esta manera conseguimos garantizar la trazabilidad, obteniendo así una mayor calidad del producto final.
Todos los ingredientes son Ecológicos
Con una receta creada por un reconocido chef gallego y una materia prima de una calidad excelente, elaboramos para su degustación una carne con un sabor exquisito, saludable, baja en grasa y con altos valores nutricionales.
Los ingredientes necesarios para realizar esta receta son ecológicos y para una mayor seguridad todos los procesos se realizan en nuestro obrador de Lugo.
La experiencia adquirida a lo largo de estos veinte años nos permite cerrar totalmente el ciclo en nuestra empresa y llevar el mejor pollo ecológico gallego del campo a la mesa.
Contacta con nosotros
Pol. O Ceao. C/ Leiteiras 14. 27003 · Lugo · España
www.avilugo.com
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